„Barbara Plaschka hat mir ihrem Vortrag unseren Gesundheitstag bereichert. Ihr lebhafter Vortragsstil und ihre bildliche Darstellung haben es uns leicht gemacht, die Tipps im Alltag umzusetzen. Unter den Kollegen werden jetzt sogar Geschäftsessen auf ihre „Barbara-Tauglichkeit“ untersucht und es ist ein gutes Gefühl, auf diese Weise unsere Gesundheit zu stärken.“

Hallo, ich bin Barbara!
Von Beruf aus Genießerin!
Das war nicht immer so, das durfte ich erst lernen. Denn wie so viele andere Menschen, hatte auch ich lange den Kampf mit überschüssigen Pfunden sowie den Wunsch nach einem fitten Immunsystem und körperlicher Leistungsfähigkeit.
Seit dem Teenager-Alter ist Ernährung für mich ein Thema. ...